29 июля холдинг «Русское Зерно Уфа» открыл модернизированное производство — птицефабрику «Ашкадарская», где будут выращиваться цыплята-бройлеры. Площадка располагается в г. Стерлитамак Башкирии, и ежегодно будет производить более 10 миллионов бройлеров.
«Птицефабрика «Ашкадарская» — площадка, где будут создаваться все необходимые условия для выращивания бройлеров из цыплят.
Ранее она являлась подразделением для производства куриного товарного яйца, однако после реконструкции птицефабрики «Башкирская» (также входит в холдинг «Русское Зерно Уфа») в 2015 году было решено, что «Ашкадарская» птицефабрика перепрофилируется в бройлерное производство.Инвестиции в проект птицефабрики «Ашкадарская» составили более 870 млн рублей
Традиционно холдинг «Русское Зерно Уфа» использует инновационные разработки и опыт мировых лидеров в сфере птицеводства. С целью обеспечить современное бесперебойное выращивание бройлеров были использованы технологии и оборудование компании Big Dutchman (Германия). В частности, была приобретена высокотехнологичная система AviMax transit, созданная для эффективного и благополучного роста бройлеров с соблюдением всех санитарно-гигиенических требований.
Поставщиком суточных цыплят для «Птицефабрики «Ашкадарская» выступит инкубатор — также новейшая производственная площадка холдинга «Русское Зерно Уфа», запустившаяся 1 июля 2016 года.
В эксплуатацию введено 7 корпусов с оборудованием напольного содержания бройлеров и 13 корпусов с клеточной системой содержания. Ожидается, что в год «Птицефабрика «Ашкадарская» будет производить более 10 миллионов бройлеров или около 23 тыс. тонн мяса птицы. Цыплята-бройлеры будут выращиваться для мясоперерабатывающего комбината «Турбаслинские бройлеры», входящего в агропромышленный холдинг «Русское Зерно Уфа». Таким образом, в холдинге будет сформировано современное производство полного цикла.