Они прожили вместе 11 лет Сыровар, инициатор проекта «Русский пармезан» Олег Сирота сообщил о важной перемене в своей жизни: их брак с Пелагеей, дочерью предпринимателя Германа Стерлигова, завершён. О кризисе в отношениях, приведших к разводу, Сирота написал на

Российские производители сыра потребовали ограничить, а то и вовсе запретить экспорт сыра из Белоруссии. Российские производители сыра всполошились и потребовали от государства ограничить, а то и вовсе запретить экспорт сыра из Белоруссии. Говорят, что тот слишком

ООО «Тульчинка.Ru» (Белгородская область) запустило новую линию по производству мягких сыров мощностью 4 тыс. тонн в год, сообщил и.о. гендиректора компании Вячеслав Серищев. «Сейчас линия работает в тестовом режиме, на проектную мощность планируем выйти к концу текущего года», — уточнил

Объём производства сыра в России по итогам 2016 года составил 600 тыс. тонн, что на 3% выше уровня 2015 года (581 тыс. тонн). По итогам 2016 года выросло производство полутвердых сыров (+10%), мягких (+17%) и плавленых (+3%), а также сырных продуктов (+3%). Наибольшую долю в структуре внутреннего

Сыроварня DolceLatte, которая производит 12 видов мягких сыров, открылась на территории округа в июле 2016 года. По традиционной итальянской технологии компания выпускает в день по 300 кг сыров популярных в России сортов — моцарелла, рикотта, скаморца, качотта. Продукция поставляется